En esta actividad de experimentación culinaria partimos de una base de bizcocho. Los peques trabajarán su motricidad fina y se divertirán decorándola sabiendo que posteriormente va a ser una deliciosa merienda o desayuno ideal para el día de Pascua… ¡Si es que dura! 🙂
Puedes comprar el bizcochos ya elaborado y, si prefieres hacerlo en casa, estos son los ingredientes.
Ingredientes
- 3 huevos.
- 1 yogur. (Puede ser de limón).
- 1 Medida de yogur de aceite de oliva virgen extra
- 1 Medida de yogur de azúcar de rapadura o mascavo (siempre es mejor que el blanco).
- 3 Medidas de yogur de harina de espelta (Mejor que la de trigo normal. Apta para celíacos).
- 1 Sobre de levadura de pastelería (16 gr de polvo para hornear).
- 1 Limón
- Harina y mantequilla para untar el molde o el papel de hornear.
Preparación:
- Precalienta el horno a 180º.
- Mezcla los huevos con el azúcar. Añade el yogur y el aceite y bátelo bien. . Limpia el limón y ralla su cáscara (la parte amarilla solamente).
- Tamiza la levadura y la harina (opcional pero queda más esponjoso si lo haces) sobre la mezcla anterior y mezcla bien.
- Unta un molde o el papel de hornear con mantequilla y espolvoréale harina. Vierte la masa encima y hornéala 40 minutos. Retíralo y, cuando se enfríe, ya estará listo para que el peque se ponga manos a la obra en su decoración.
**Decorando el pastel de Pascua.**
Ingredientes y materiales:
- 2 Bizcochos.
- Nocilla o crema de cacao.
- Chuches o lacasitos.
- Paletas para untar.
- Plumas de colores.
- Cuchillo.
- Una gran fuente de cocina o cartón para pasteles (también puedes ponerle el papel decorativo especial para estos casos).
Pasos
- Protege la mesa con un hule y pon encima los bizcochos en sus fuentes y los demás elementos.
- Corta un triángulo del bizcocho que pondrás a modo de la cola. Puedes hacer también un conejo usando dos bizcochos y con uno formarías las orejas o los animalitos que se os ocurran.
- Dile al niño que puede untar la crema de cacao sobre la forma de conejo. Ayúdale si es necesario.
- Una vez todo el bizcocho está bien untado viene la decoración con chuches o lacasitos formando las aletas y escamas del pez. Has de irle indicando… “Ahora pondremos el ojito, ahora…. “. Al final poned los palillos a modo de simpáticos bigotes.
¡Ya tenéis vuestra particular y simpática Mona de Pascua!.
Esta Mona de Pascua que os hemos presentado hoy es obra de los niños de P5 de Anna quien comparte las preciosas actividades que realiza en el aula en su hermoso blog Petit Mon que os recomendamos visitar.
Nos cuenta que cada año prepara en su clase la Mona de Pascua y algunos padrinos de los niños acuden a ayudarles a montarlas. Es una actividad cooperativa en la que todos disfrutan de un buen rato y luego comparten un delicioso desayuno.
Autora de la actividad de cocina de Pascua e imagen: Anna, de Petitmon.
Texto: Gloria.
