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Galletitas de Jengibre

Publicado el 25 diciembre 2011 – 20:22Publica en esta entrada / Comenta

Las galletitas de jengibre son muy típicas de Navidad, especialmente en países como Suecia, Alemania… Amaya nos propone un taller muy entretenido para los pekes.
Trabajar en la cocina con niños pequeños es de lo más divertido!!

INGREDIENTES NECESARIOS:
- Aunque podemos preparar la masa, en Ikea venden el preparado original de las galletas en estas fechas y vale la pena!!

ELABORACIÓN:
1.- Colocamos un poco de harina encima de la mesa de trabajo y hacemos una pelota con la masa, que iremos moldeando durante un rato con la pasta preparada.
2.- Con ayuda del rodillo, aplastamos la bolita, pero no mucho para que nos queden gorditas las galletas y no se quemen en el horno.
Galletitas de Jengibre 3.- Ponemos la forma que queramos encima y apretamos para retirar la pasta sobrante.
4.- Cogemos la galletita con cuidado
5.- y las vamos colocando en el papel de horno encima de la bandeja.
6.- Entre 6 y 8 minutos de horno ya están hechas pero depende del horno así que mejor estar atento. Se quedan muy oscuritas pero es por los ingredientes.
Galletitas de Jengibre Aquí está la primera hornada. Nos pasamos un buen rato haciendo galletas y las niñas se divirtieron de lo lindo.
Las auténticas suelen tener un agujero y se les pone un cordel bonito para colgarlas en el árbol.