Halloween o Noche de Brujas es una festividad celebrada principalmente en los países anglosajones y que tiene sus orígenes celtas, por la gran influencia que ejerce USA, ha convertido esta fiesta en una más para nosotros, sobretodo para los niños…truco o trato, disfraces, calabazas, brujas, monstruos… Aquí tenéis una receta para Halloween, se trata de unas originales magdalenas con forma de araña super divertidas que nos comparte Ana.
INGREDIENTES NECESARIOS:
200 gr. de harina de repostería.
1 sobre de levadura Royal.
Un pellizco de sal.
2 cdas. de Cacao Valor Puro.
100+50 gr. de chocolate de cobertura.
200+50 ml. de nata.
3 huevos.
150 gr. de azúcar.
100 ml. de aceite de girasol.
Galletas Oreo.
Regalíz de colores.
ELABORACIÓN:
Precalentar el horno a 200º.
Pesar y tamizar la harina, sal, levadura y el cacao en polvo. Reservar.
Derretir los 100 gr. de chocolate en el microondas.
Blanquear los huevos con el azúcar en tmx poniendo la mariposa, 5 min. 37 º V 3 1/2 y después 5 min. más sin temperatura.
Incorporar al vaso el aceite, los 200 ml. de nata, mezclar unos seg. y añadir seguidamente el chocolate derretido.
Poner en marcha de nuevo en V2 y añadir la harina mezclándola 30 seg., terminar de mezclar con espátula.
Verter en las cápsulas de magdalenas y hornear 20 min. aprox.
– Adorno:
Derretir los 50 gr. de chocolate y nata en el microondas.
Pincelar la parte de arriba de cada magdalena para poder pegar encima las arañas.
Separar las galletas Oreo, cortar los trozos de regaliz.
Poner las tiras de regaliz a modo de patas, pincelar con un poco de chocolate derretido y tapar de nuevo.
Para los ojos cortamos trozos de regaliz y pegamos de nuevo con más chocolate derretido.
Finalmente ponemos sobre cada magdalena.
Autora de esta Receta Infantil: Ana
