Cómo hacer una tarta de dragón fácil paso a paso. En el videotutorial de esta semana os traemos una receta especial dedicada a San Jorge y el Dragón. Esta espectacular tarta dragón, aunque puede dar la sensación de ser muy laboriosa es más fácil de lo que parece. Parece mentira pero sólo necesitaréis hacer dos bizcochos redondos y cortarlo de forma especial tal y como os mostramos en el vídeo.
A continuación necesitaréis los siguientes ingredientes y materiales para preparar esta tarta de dragón:
Ingredientes y materiales necesarios:
Descarga desde aquí la plantilla
- 2 bizcochos redondos
- Nata montada teñida
- Colorante verde y naranja (para teñir la nata montada)
- Galletas cuadradas de chocolate
- Gominolas
- Chocolatitos marrones tipo Lacasitos o M&M’s
- Nubes blanchas
- Tabla de madera
- Cuchillo largo
- Bolsa para congelar
- Palillos de brocheta
- Cartulina verde (para hacer las alas de dragón)
- Pegamento en barra, tijeras y lapicero
Paso a paso:
- Primero será preparar un par de bases de bizcocho sencillo (el típico bizcocho de yogur puede servir perfectamente para hacer este tipo de tarta) necesitaréis preparar dos bases o también podéis comprarlas ya hechas en el supermercado.
- Mientras cuece el bizcocho podéis ir preparando las alas del dragón. Para ello dibujamos la forma de unas alas, las recortamos y las pegamos en los palitos de brocheta tal y como vemos en el vídeo.
- A continuación imprimimos y recortamos las piezas de la plantilla.
- Las vamos colocando sobre las bases siguiendo las instrucciones de video.
- Cortamos todas las partes del dragón en el bizcocho.
- Colocamos tal y como indica el vídeo y vamos pegándolas con la nata teñida previamente con el colorante verde.
- Una vez tengamos todas las piezas montadas untamos el dragón con el resto de la nata verde.
- Con el cuchillo vamos suabizando y dándole forma a nuestro dragón.
- Con un pincel podemos limpiar la base de la bandeja
- Después es hora de decorar el dragón. Para ello partimos todos los chocolates en forma de triángulo y los vamos colocando tal y como indica el video.
- Después colocamos las nubes y los chocolates en los ojos y las gominolas en las patas.
- Finalmente colocamos la nata naranja en la bolsa de congelar y le hacemos un agujerito en la punta para utlilizarla a modo de manga pastelera. Con ella haremos el fuego que sale de la boca del dragón
- Finalmente pinchamos las alas del dragón formando sus alas.
Listo! Ya tendremos terminado nuestro pastel de dragón ideal para tu fiesta de caballeros y princesas!
Autor de la receta de pastel de dragón: Cintia Scianna