Con motivo de estas fechas cercanas a Halloween, hoy os enseñaremos una receta DIVERTIDA y DELICIOSA 😀 Haremos nada mas y nada menos que unas ¡Calabazas de Mazapán!
Esta actividad es ideal para que tus niños se diviertan y desarrollen sus habilidades motrices.
Ingredientes y materiales que necesitarás:
- 1 lata de leche condensada
- 2 tazas de leche en polvo
- 2 tazas de azúcar pulverizada (también le llaman azúcar glass, azúcar impalpable o nevazúcar. Si no tienes ninguna, puedes licuar un poco de azúcar normal en la licuadora y luego tamizarla)
- 2 cucharadas de esencia de almendras o de vainilla (de acuerdo a tu preferencia)
- Glicerina de repostería (esto es opcional, únicamente la usamos para suavizar la masa y darle brillo. También funciona la yema de un huevo)
- Colorantes vegetales de tus colores favoritos (nosotras usaremos color naranja y verde)
- Varios recipientes y paletas para mezclar
- Palitos para moldear
Paso a paso del mazapán:
- En un recipiente mezcla la leche en polvo con el azúcar .
- Añade la leche condensada junto con la esencia de almendras.
- Amasa hasta que tengas una mezcla consistente.
- Añade unas gotitas de glicerina (recuerda que es opcional).
- Una vez tengas tu masa uniforme, divide en varias partes de acuerdo a los colores que quieras usar.
- Ahora coloca unas cuantas gotitas sobre el mazapán y amasa hasta que el colorante se haya distribuido de forma uniforme y el color sea parejo. Repite lo mismo con los demás colores.
- Una vez tengas tu mazapán listo, es hora de hacer las CALABAZAS 😀
Paso a paso de las calabazas de mazapán:
- Coge un pedazo de mazapán color naranja y haz una bola con él.
- Luego aplástala con suavidad para darle la forma de una calabaza.
- Marca el largo del palito sobre la calabaza para darle la forma natural que ella tiene, como de varios relieves.
- Luego con la punta del palito haz las diferentes partes de la cara de la calabaza; los ojos, la nariz y la boca.
- Ahora toma un poquito de mazapán verde y haz una bolita.
- Desliza la bolita sobre una superficie plana para hacer una especie de gusanito y colócala sobre la calabaza. Si quieres darle una forma más real, puedes doblarla un poco.
¡LISTO! Tu calabaza de mazapán está lista para decorar y comer 😀
¿Verdad que fue muy sencillo?
Consejos:
- Consume el mazapán máximo cuatro días después de haberlo hecho.
- Los pequeños de la casa pueden participar desde el amasado del mazapán hasta en crear las diferentes formas
- No te quedes solo con una calabaza, hay miles de diseños que puedes intentar.
- Si se te pega mucho el mazapán a la mesa, añade un poco de azúcar pulverizada para despegarlo.
Eso fue todo por ahora 🙂 Te invitamos a que realices esta increíble actividad y nos cuentes cómo te fue. Nos vemos pronto 😀
