Hoy en nuestro apartado de recetas infantiles tenemos preparado un plato muy fácil pero muy llamativo para soprender a los niños. La receta que vamos a cocinar de menú serán unos huevos de pascua con colorantes alimenticios, que son del todo nutritivos y que van a divertir las comidas de semana santa y llenarlas de color de primavera!!
Materiales :
- Cuchara
- Cuchillo
- Colorante alimenticio
- diferentes recipientes de plástico ( tantos como colores quieras teñir)
- Huevos duros, hervidos a fuego mínimo 20 minutos
Paso a paso:
- Una vez tengas los huevos hervidos y pelados vierte agua con colorante en diferentes vasos de plástico ( puedes emplear combinaciones de colores primarios mezclando tintas como el amarillo + rojo= naranja // azul + amarillo= verde // azul + rojo= morado. Pon tantos vasos de colorante como número de colores desees.
- Parte los huevos por la mitad y extra la yema de la clara. Deposita la clara en los vasos con colorante y deja reposar mínimo 4 horas para que se tiñan completamente
- coge las yemas hervidas y chafa con la cuchara
- Rellena los huevos normalmente y emplata !! Quedan monísimos si los posicionamos combinando sus colores y nos atrevimos a servirlos en eventos especiales.
