En Halloween todo debe ser rigurosamente aterrador y sangriento ¿no os parece? Por eso hemos preparado estos cerebros de palomintas y nubes, ¡un dulce terroríficamente divertido!
Hacer estos cerebros de palomitas y nubes es muy fácil, y quedan dulces y pegajosos ¡como les gusta a los peques!
Ingredientes
Para 8-10 cerebros
- 40-50 gr de palomitas saladas
- 200 gr de nubes (blancas o rosas)
- colorante alimentario rojo
- 2 cucharadas de mantequilla
- guantes (opcional)
- palillo de brocheta o pincelito
- aceite
- papel de horno
Paso a paso
- En una cacerola derretimos a fuego bajo las nubes con la mantequilla, removiendo constantemente para que no se pegue.
- Retiramos del fuego y agregamos el colorante.
- Removemos hasta que el color esté mezclado.
- Agregamos las palomitas y removemos para que el caramelo se distribuya bien. Dejamos templar 1 o 2 minutos.
- Nos aceitamos las manos (o nos ponemos guantes), con la cuchara cogemos un poco de la mezcla y con las manos formamos bolas, las ponemos sobre papel de horno y las achatamos un poco.
- Diluimos un poco de colorante en agua y con el palito de brocheta o un pincelito marcamos una línea en la mitad de los cerebros. Dejamos endurecer.
Consejos prácticos
- Si esperáis unos minutos a que la mezcla se temple, los peques también os podrán ayudar a moldear los cerebros.
- Al terminar la cacerola os parecerá un desastre, pero el caramelo se quita muy fácilmente con agua caliente.
